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結業潮|本地薑老店中秋落閘 過江龍撤出香港

本港結業潮持續,《光傳媒》盤點這個月結業商舖。「華潤集團」旗下、本港第三大連鎖超巿「U購」今年開始削減門巿,近日又再有分店結業,據悉自今年3月至今,已削減至少17間分店。這個月宣布結業的「本地薑」還包括餅家「順香園」、「老鳳冰室」、「七喜粥麵小廚」等。「過江龍」亦未能幸免,台灣百年老店「度小月」全線撤出香港,「敗走」的還有台灣「阿默蛋糕」、日本服裝品牌「Titicaca」、24小時無人拉麵店「Noodle Bridge」等。

傳媒報道,超巿品牌「U購」自今年3月至今,已最少削減17間分店,目前全港分店約有40間,較3月時的57間減少三成,相比高峰期曾達100間分店,更大減六成。報道指,將於後天(13日)結業的是啟業邨分店。大型超巿尚且如此,不少規模較小的商店,情況更是堪虞。擁有40年歷史的餅家「順香園」早前宣布將於中秋節前結業,不少網民大嘆可惜,有指順香園是全港僅存仍然百分百人手鮮製「馬仔」的唐餅廠。

宣布結業的老字號還包括屹立灣仔太原街30載的玩具店「日昇玩具」,消息指玩具店將於中秋節後結業。同樣位於太原街的另一間玩具店「鴻興玩具」亦在社交平台發文,稱日昇是他們「良性競爭者30多年」,感慨對方結業可惜。

葵芳「老鳳冰室」則於上月29日結束營業,該冰室於疫情期間,每天傍晚向有需要人士派發飯盒。店員稱結業原因為租金高昂,加上近年港人北上消費,故決定結業。於北角經營多年的「七喜粥麵小廚」宣布於下周一(16日)結業,該店開業至今逾10年,有街坊形容該店是區內最好食的食肆。

「過江龍」食店、服裝品牌紛紛撤出香港

「過江龍」情況同樣不樂觀,台灣百年老店「度小月」近月全線結業,正式撤出香港。該店於2017年在尖沙咀海港城開設首間分店,最著名食品為擔仔麵和肉燥飯。另一台灣品牌「阿默蛋糕」亦宣布,香港門巿將於本周六(14日)結束營業,該店於2019年進駐香港,招牌蛋糕為12層的「荷蘭貴族手工蛋糕」。

韓國連鎖吐司專門店「ISAAC TOAST」同樣於2019年進軍香港,最後一間位於沙田的分店將於本月中結業,並宣布撤出香港。另一韓國過江龍自助拉麵店「Noodle Bridge」今年2月才登陸香港,惟有網民發現該店已於上月結業,該店由韓國人主理,售賣近20款即食麵,賣點是配料自助取用,並由食客親自煮麵。

有逾30年歷史的串燒店「燒鳥處 錦」吸引不少在港日人光顧,更屢獲米芝蓮推介,屬本港第一代日式居酒屋。據傳媒報道,該店老闆為日本人,已於上月結業。而主打山系的日本服裝品牌「Titicaca」於2012年由投資推廣署引入,以香港作為基地,開拓中國及東南亞巿場,在港原有3間分店,惟最後一間分店已於前日(9日)結業,全線撤出香港。

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