日排核廢水引恐慌 中港再爆「盲搶鹽」 港商戶：啲人係十包八包咁買

日本排放核廢水，網上流傳食鹽生產將會受污染，再次引發中國多個省市民眾「盲搶鹽」。有香港商戶亦向《光傳媒》表示，昨日店內海鹽被搶購一空，銷量較往常多幾倍，「啲人係十包八包咁買」。中國鹽業集團昨日（24日）發聲明稱，近九成食鹽為「井礦鹽」，生產不會受海洋影響，呼籲市民毋須恐慌。

日本昨日（24日）向太平洋排放核廢水，網上有傳言指以後生產的海鹽將會受污染，引發中國的食鹽搶購潮。搶購潮更傳到香港，有售賣乾貨的香港商戶負責人向《光傳媒》透露，店內的海鹽昨日被清空，今早補貨後，至中午已賣出超過200斤。

負責人慨嘆：「我哋啲鹽係600克（一斤）一包，啲人係十包八包咁買，買家主要係家庭主婦、中年男性，個個都話用嚟『醃鹹菜』，邊有咁啱啊？」店舖兩日共售出300至400斤食鹽，較之前日均幾十斤銷量增加幾倍。不過負責人強調，只會正常補貨，不會大手購入，「一包鹽賣三蚊，我又唔會加價，賺得幾多？」

至於中國各地昨日起出現搶購潮，有福建超市負責人指，散裝食鹽存貨一直維持在幾千包，昨日下午起，有個別消費者大手採購，導致部分品牌缺貨，已向其他地區分店調貨。當地有超市指日均銷售約100包食鹽，今日急升10倍，已急急訂貨應對。江蘇亦出現類似情況，放食鹽的貨架被清空，網上片段顯示，更有搶鹽民眾在超市大打出手。

另外，澳門多間超市食鹽亦被搶購一空，澳門政府強調，目前當地食鹽存量超過19萬公斤，足夠全澳市民用37天，供應商亦會持續採購，呼籲市民不要恐慌和囤積。

中國唯一鹽業央企、中國鹽業集團昨日發聲明，指中國目前87%食鹽是「井礦鹽」，10%是「海鹽」、3%「湖鹽」，井礦鹽和湖鹽都不是由海洋而來，即是9成食鹽都不會受日本核污染影響。聲明又強調中國食鹽儲備供應充足，呼籲消費者保持理性，不要盲目搶購。

翻查資料，「井礦鹽」是指以鑽井方式，在地下開採出來地下鹵水製鹽。中國傳媒報道，相對於海鹽來說，井礦鹽提純成本較低，品質亦較穩定。

〡有鹽股本周抽升42.8%

儘管中國官方呼籲冷靜，但盲搶鹽帶動鹽業股份被炒高，江鹽集團（601065）由周一的12.9元，炒至今早開市18.47元，升幅達42.8%，下午收市報16.54，5日累計亦升27.9%；中鹽化工（600328）5日內由8.69元，今日最高曾見10.57元，今日收報9.7元，累計升逾一成；雪天鹽業（600929）由周一的7.02元，升至今天收市7.91元，累計同樣升逾一成。

翻查資料，中國過去亦曾發生「盲搶鹽」。2011年3月，日本福島爆出核事故，中國民間流傳鹽中的碘能夠防止輻射，引發中港市民搶鹽。香港有食鹽售價被炒高幾十倍，時任食物及衞生局長周一嶽澄清說法沒有科學根據，又認為有人從中取利。2020年4月，廣東有網民謠傳有新冠肺炎患者跳海自殺，將污染食鹽生產，引發廣東民眾搶鹽。

近年搶鹽事件
2011年3月 日本福島核災，中國民間流傳「碘鹽防輻射」，引發中港搶鹽
2020年4月 誤信「有肺炎患者跳海自殺污染食鹽」，廣東居民搶鹽
2023年8月 日本排放核廢水，中國民眾恐慌將來生產的食鹽受污染