環保署說法前後矛盾 前日改口超市堂食可用膠盒 網頁低調改教材

「走塑」政策本周二（22日）實施，有連鎖超市配合新例改用紙盒包裝壽司，「盲盒壽司」頓成全城熱話。環保署連日來兩度解釋，新法例下，零售為主的超市可使用膠盒。不過，《光傳媒》發現，環保署日前低調刪去網頁教材有另一套說法，在仍未刪走的簡體版教材指出，超市熟食部售賣食物供客人在場內用餐區進食屬堂食規管，列明「不可提供即棄膠餐具」。《光傳媒》向環保署查詢有關規定，正等候回覆。

「走塑」政策實施後，有網民上載日式連鎖超市DON DON DONKI，使用紙盒包裝壽司的照片，引起熱議。環境局吉祥物「大嘥鬼」前日（24日）在Fb貼文，指零售業務為主的超市，「一般銷售和外賣嘅情況一樣，所以超市仍然可以用膠盒和膠蓋嚟裝外賣壽司」。

環保署昨日（25日）再度解釋，零售超市放置在貨架上的「預先包裝可供即時食用的食物（例如盒裝壽司、三文治）」，這種業務模式視作外賣，可使用膠餐具，還強調「顧客在甚麼地方進食，並無關係」。署方強調「情況與環保署早前在零售服務業界培訓講座中，有關超級市場情況的講解內容一致」。

兩簡報低調刪「超市」頁面

不過，《光傳媒》發現，在「盲盒壽司」事件後，環保署近日修改「截塑」網頁「資源中心」內的「培訓材料」。根據網頁紀錄，餐飲業和零售業的簡報檔案在周三（24日）被修改，版本由「2024年2月版」更新為「2024年4月版」。

然而，簡體版網頁仍然能下載兩個舊版的簡報，記者比較內容後發現，繁體版網頁的新版檔案均較舊版少一頁，「消失」的一頁都是介紹「超市」場景。

舊版餐飲業簡報第51頁列明，「熟食部售賣食物供客人在超級市場内用餐區進食屬於堂食」；舊版零售業簡報第42頁同樣列明有關情況屬堂食，更進一步指「不可提供全部9類即棄膠餐具」，只有帶離場外享用，才屬外賣。說法與署方昨日的回應迥異。

截至今午（26日）5時，簡體網頁仍顯示兩個舊版檔案。

《光傳媒》正就是否於前日修改網上培訓材料，及就超市「走塑」規定，前後說法是否一致，向環保署查詢，正等候回覆。

《大公報》批「走塑出洋相」

「走塑」政策連日成為社會焦點，網上不斷流傳餐具「陣亡」照片，連環保署昨日（25日）舉辦的「綠色餐具平台」展示會，有供應商示範「鋸扒」期間，亦兩度「斷叉」。《大公報》今（26日）以「走塑出洋相」為題，罕有指港府製造「公關災難」。